Negroamaro Salento IGP (Cantalupi)
Ein Ausdruck der Apulischen Weintradition
Eigenschaften:
- Herkunft: Dieser exquisite Rotwein stammt aus der sonnigen Region Salento in Apulien, Süditalien, einem Gebiet, das für seine idealen Weinbaubedingungen bekannt ist.
- Rebsorte: 100% Negroamaro, eine autochthone Traube, die dem Wein seinen charakteristischen Geschmack und seine intensive Farbe verleiht.
- IGP-Zertifikat: Trägt die geschützte geografische Angabe (Indicazione Geografica Protetta), die die hohe Qualität und Authentizität des Weins garantiert.
Genussempfehlungen:
- Speisenbegleitung: Ideal zu herzhaften Fleischgerichten wie Rind, Lamm und Wild. Harmoniert auch hervorragend mit würzigen Pastagerichten, Pizza, reifem Käse und mediterranen Eintöpfen.
- Anlässe: Perfekt für festliche Anlässe, Dinnerpartys oder einen gemütlichen Abend zu Hause.
Alkoholgehalt:
13% Vol.